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2017年11月22日 星期三
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“相聚鹤城 合作共赢”——人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播代表团参加十四届豫商大会

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商會動態

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近日,火海救人英雄王锋捐款仪式在解放军总医院第一附属医院(原304医院)举行。受河南省政府副秘书长、省驻京办主任高保群和我会會長、天明集團董事长姜明的委托,我会王群生秘书长将省驻京办干部职工捐献的30855元和我会捐助的共计6万元善款移交到王锋爱人潘品手中,并向王峰家属致以慰问,该笔善款将专门用于王锋的医疗救治。《解放军报》原副总编辑、《雷锋》杂志社总编陶克少将,解放军总医院第一附属医院政委杨清仁、院长石青龙,南陽市、方城县等有关部门领导出席捐款仪式。5月18日凌晨1点20分左右,我省南陽市卧龙区一栋三层居民楼突发火灾,租住在一楼的南陽市方城籍青年王锋发现火情后不顾自身安危,冒着浓烟三度勇闯火海,先后救出6人,冒死呼叫楼上10多名住户脱险,而自己却烧成“炭人”,全身98%烧伤。在中央、省、市各级党委、政府关心和关爱下,王锋于7月12日由南阳乘专机转院至解放军总医院第一附属医院继续救治。人民日报、新华社、中央电视台、光明日报、经济日报、中国青年报等中央媒体对英雄王峰的事迹进行了深入采访报道,在全社会引起了强烈反响,无数人为之动容并向以不同形式王峰表达尊敬和牵挂之情。我会姜明會長和广大会员也十分牵挂英雄王锋的救治进展情况。当了解到王锋的医疗救治所需资金数额巨大,目前仍有一定缺口时,我会领导班子当即决定向王峰同志捐助6万元善款,为王锋的救治尽绵薄之力,奉献出了对家乡好男儿王锋的一片爱心。王群生秘书长在捐助仪式上表示,受省驻京办和商会领导的委托,我带着河南省驻京办、河南各省辖市驻京联络处和人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播等河南在京工作者对王峰的崇敬之情和牵挂惦念,前来看望英雄王峰,送上大家的一份爱心。家乡人王锋三进火海的壮举感天动地。王锋火海救人义无反顾的事迹是普普通通、侠肝义胆河南人精神的体现,也是雷锋精神在新时代的生动写照。王锋精神深深感动了也激励了众多在外工作的家乡人。人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播作为团结凝聚在京豫商的重要平台,自成立以来一直积极履行社会责任,扶危济困弘扬正气,并得到了广大会员企业的积极响应和支持。以會長企业天明集團为代表的会员企业多年来累计向社会捐款超过1.5亿元,商会秘书处从“节余会费”直接向社会捐助超过200万元,充分彰显了京华豫商的侠义精神和大爱善举。人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播将会继续密切关注王锋的救治进展,尽力为英雄及家属排忧解难。同时,我会也将继续以王锋为榜样在全体会员企业中弘扬正风正气、传递道德力量,树立人人学习身边好人、人人关爱身边好人的文明风尚,让爱心善举凝聚成一股强大的正能量,为社会发展进步贡献在京豫商的力量。

2016-09-06
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8月28日,第十一届豫商大会在焦作太极体育中心隆重开幕。来自海内外的142个豫商商会参加盛会,1400多名豫商和嘉宾会聚一堂,畅叙乡情,共谋发展。人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播姜明會長带队组织20余名副會長单位企业会员参会。本届豫商大会由河南省政协主办,焦作市政府、省商务厅、省工商联、省侨联、省豫商联合会共同承办,主题是“相聚焦作、合作共赢”。大会开幕式由省政协主席叶冬松主持。省委原书记、省豫商联合会名誉會長徐光春,全国政协教科文卫体委员会副主任、省政协原主席、省豫商联合会名誉會長王全书,副省长赵建才,省政协副主席史济春,省政协原副主席、省豫商联合会會長陈义初等出席开幕式。在8月28日上午举办的第十一届豫商大会主题论坛上,中央马克思主义理论研究和建设工程咨询委员会主任、河南省委原书记、省豫商联合会名誉會長徐光春以“新豫商、新形势、新任务”为主题,在发言中分析了当前宏观经济形势、民营企业总体发展情况和未来的发展方向。河南省政协原副主席、河南省豫商聯合會會長陈义初,建业住宅集团(中国)有限公司董事局主席胡葆森,赛领资本管理有限公司总裁刘啸东分别作了主题发言。来自海内外豫商精英齐聚焦作市太极体育中心,分享这场思想盛宴。姜明會長代表北京豫商参加了省领导会见。在会见会上,姜明會長赞扬了一年一度的豫商大会,他说,每次参加豫商大会,都很感动,很有收获。河南省政协举办的豫商大会,确实是汇聚天下豫商,助推中原崛起的一大平台。成为了弘扬豫商精神,传承豫商文化,展示豫商形象,凝聚豫商力量的一个平台,也是一年一度的豫商分享、交流、互動、合作的机会。河南能够连续十几年保持高于全国的平均增长速度,与我们十一届的豫商大会的举办,与我们天下豫商的奋斗努力分不开。人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播自2006年成立以来,始终以弘扬商业道德,传承豫商文明,繁荣首都经济,服務中原崛起,为己任。秉承富而思源,回馈家乡,积极参与家乡河南的经济建设,参与家乡河南的公益慈善事业,极履行企业社会责任。近年来,天明集團累计向河南家乡捐款超过1.5亿元,人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播秘书处从“节余会费”直接向河南贫困家庭捐助超过200多万元,充分彰显了京华豫商的侠义精神和大爱善举。天明集團也最近这一年来,天明集團在家乡河南主要做了两件事:一是在健康产业方面,在郑州航空港投资50亿建郑州健康城,引进美国的质子制造中心和质子治疗中心为核心的肿瘤产业链,。二是投资现金2.5亿,在郑州成立了两家众创空间,都被评为国家一级的众创空间,也投资了16家企业。最后姜明會長表态,首先把自己的人做好,把自己的企业做好,进而带领人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播做好,能够真正为河南的经济发展贡献自己的一份力量。8月28日下午,人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播代表团参加了由中国民族卫生协会医疗产业专业委员会、中国中药协会四大怀药专业委员会联合主办,民生药业集团承办,河南省豫商聯合會、人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播协办的中国(首届)怀商怀药高峰论坛。人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播常务副會長单位——民生药业集团董事长徐海照做了题为《怀商信通天下,怀药创康世界》的主题演讲。徐海照常务副會長在论坛上发出倡议,在每年重阳节定期举办中国“四大怀药”节、举办中国怀商怀药高峰论坛、举办中国药方书法大赛、举办中国医药摄影大赛、举办中国“四大怀药”文化创意大赛,唱响一首怀商怀药歌——《天地怀帮情》,建设一个“四大怀药”仓储物流基地,打造“四大怀药”全产业链创客一站式孵化平台,创建一个“四大怀药”历史博物馆,与中国民族卫生协会联合打造中国民族医药城等20项倡议。这些倡议,符合焦作实际,可操作性强,非常有利于怀药的发展,得到了与会人员的充分肯定。同时,民生药业集团与焦作四大怀药基地有限公司签署了计划投资3亿元的战略合作协议。8月28日晚,为更进一步增进与异地河南商会之间的友情联谊,人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播邀请了云南、山西、内蒙、陕西、贵州、四川、重庆、山东、宁夏、西藏、辽宁等20余家河南商会會長在焦作市迎宾馆欢聚一堂、共度美好的餐叙联谊。据悉,本次豫商大会共签订合同项目81个、签约总额935.4亿元,项目涵盖先进制造、电子信息、商贸服務、城市建设、文化旅游等方面。大项目多和高新技术项目多,将有力促进焦作经济结构调整和产业转型升级,有利于豫商企业进一步做大做强。豫商大会此前已连续举办十一届,依托豫商大会这个平台,各地豫商、商会迅速成长,遍布海内外。豫商大会成为海内外豫商交流融合、回报家乡、共谋发展的盛会,影响力越来越大。

2016-09-08
人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播- 商會一行走訪副會長單位——北京中瑞祥合建築工程有限公司
商會一行走訪副會長單位——北京中瑞祥合建築工程有限公司

???9月28日下午,人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播秘书长王群生;副會長訾付业、孟令庆;常务理事梁金刚;执行副秘书长闫丽一行走访参观了商会副會長单位——北京中瑞祥合建筑工程有限公司、北京航宇保温建筑材料有限公司。???商会一行在副會長张瑞超的陪同下,参观了北京航宇保温建材生产车间,现代化生产线及标准化生产流程、给大家留下了深刻印象,赢得了大家充分赞许。在餐叙讲话致辞中,王群生秘书长代表商会,对张瑞超年轻副會長所取得的成绩给予了充分肯定和赞扬。王秘书长还结合当前建筑施工企业实际,就引导企业如何把控风险、团结合作分享了自己的体会和见解,他鼓励张瑞超副會長要立足行业技术前沿,以技术、质量、品牌、信誉作为企业的发展之本,企业才能做大做强。???北京航宇保温建材有限公司,位于北京市通州区白庙工业园区,厂区面积34000平米,是专业从事节能环保新型建筑材料的生产销售与施工安装的高新技术企业。企业引进意大利进口挤塑聚苯乙烯(XPS)保温材料生产线12条,专业生产高阻燃、高强度超厚型聚氨酯保温板、挤塑保温板、建筑砂浆,保温板年产量七十万m?、砂浆年产十万吨、涂料年产量五万吨。产品广泛用于墙体.屋面.地板.复合夹芯.公路.铁路.飞机跑道等.冻胀控制.隔热.中央空调的风冷制造等领域的保温材料。???北京中瑞祥合建筑工程有限公司始创于2012年,是一家专业从事建筑保温、涂料产品研发、生产、销售、工程设计、施工为一体,具有建筑工程装饰装修专项乙级、防水防腐保温建筑装修装饰贰级、幕墙设计施工一体化贰级、劳务作业分包等资质的综合性企业。公司产品分为“聚氨酯保温板”、“挤塑保温板”、“建筑砂浆”及“外墙高级涂料”四大系列。主营业务包括:建筑内外装饰系统、建筑节能保温系统、建筑幕墙系统、建筑防水防腐系统及建筑地坪系统。经历多年的迅猛发展,全国累计施工面积已达五千万㎡。公司先后取得了ISO9001国际质量管理体系认证,ISO14001国际环境管理体系认证,ISO18000职业健康安全管理体系“三标一体化”国际管理体系认证。公司拥有专业的施工管理团队,包括项目经理58人,初、中、高级工程师45人,质检员30人,安全员25人,材料员26人,其中获得一级建造师资格的5人、获得二级建造师资格的18人,拥有1500名以上技术施工人员,人均施工经验5年以上。??公司已开展实施“战略合作,共创双赢”的经营发展战略,与中国铁建、中国建筑、恒大地产、华夏幸福、新华联地产、宝能地产等强强联手、建立了长期的战略性合作伙伴关系并先后为万达、首创、国瑞地产等多家国内最具影响力的房地产企业工程项目提供外装产品及配套服務。张瑞超,男,汉族,1976年10月26日出生于河南省滑县,现任人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播副會長、北京中瑞祥合建筑工程有限公司董事长。一个在农村中成长起来的朴实青年,为了实现自己人生理想,2004年北上创业,他不懈努力、历尽艰辛,凭借着诚实守信的品质、敏锐的市场洞察力和果敢的判断力,于2006年成立北京航宇保温材料有限公司;于2009年9月1日成立北京瑞祥仁和劳务服務有限公司;2012年3月1日创办北京中瑞祥合建筑工程有限公司,提供三千多个就业岗位,连续五年产值突破一亿元,全国累计外装施工面积已达五千万㎡,励志将“中瑞祥合”塑造成为中国专业外装一体化施工第一品牌。他非常关爱员工生活和企业文化建设,对于远在北京工作的外地劳务职工经常爱护备至,每年组织新春联欢文艺汇演,组织外出旅游,丰富职工业余生活,增加了企业向心力和凝聚力。他成功不忘感恩社会,常怀感恩之心是推动事业发展的不竭动力。财富取之于社会、回报于社会,实现社会与企业双赢是他经营企业的最终目标。他深知,没有社会各界的支持,没有公司全体员工的激情奉献,就没有企业的发展和个人事业的成就。在企业取得良好经济效益的同时,他积极投身社会公益慈善事业。几年来,企业和他个人先后向受灾地区及河南家乡捐款捐物200余万元,被北京市政府评选为2008年度社会主义新农村建设功臣。“做一个工程,创一个优质,交一方朋友”这是张瑞超常说的一句话,他创建的中瑞祥合也以此为企业宗旨,不断做大做强,创造新的辉煌。

2017-02-10

會長專欄

姜明會長

姜明,1966年8月生,河南固始人,人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播會長、天明集團创始人兼董事长。

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宋照肅名誉會長

宋照肅,人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播名誉會長。1941年3月生,河南南阳人。

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王明義名誉會長

王明義,人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播名誉會長。1965年11月加入中国共产党。

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商會介紹

商會介紹
人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播(以下简称“商会”)是经北京市民政局社团办注册登记的非营利性社会团...
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中原特産

方城黃石硯中國名硯之一。據記載,漢代已開始制作,唐宋時鼎盛。硯石産于方城縣獨樹鎮境內的黃石山,屬天然優質硯材。具有石質如玉,其聲如罄,其色多彩,發墨如脂的特點。北宋書畫家米芾在《硯史》中論及26種硯石,此石名列爲第二:石理向日視之,如玉瑩,如鑒光,而著墨如澄泥而不滑。書法家黃庭堅得方城石硯愛不釋手,視爲至寶,親登黃石山,寫下乃至此山自材美,物以致用當窮搜的著名詩句。明代馬愈著《方城石》,稱其爲石中上品。硯石可分爲六大類:青石、紫石、青紫石、墨子石、玉黃石、鳳眼石等,其中紫石、墨石、鳳眼石尤爲珍貴。改革開放後,方城縣對這一名貴古硯進行了挖掘和開發,現有廠家店鋪十數家,精雕出九龍戲珠、松鶴延年、嫦娥奔月、玉堂富貴、花好月圓、龍鳳呈祥、竹節青高、神龜千年等幾百個品種,工藝精湛,雕法細膩,古風猶存,使這一沈寂多年的古代奇葩重現光輝。中國已故書法家名譽主席啓功先生對黃石硯作了很高的評價,譽爲中國五大名硯之一,並親筆題寫了中國黃石硯墨寶,溥傑先生生前贊譽黃石硯爲黃石玉硯。1993年10月,中國黃石硯榮獲國際中國書畫博覽會金獎,1994年10月,榮獲國家名硯金獎。黃石硯榮獲國家名硯之後,被列入國家級禮品饋贈國際友人,並成爲社會各界文化交流、珍藏、饋贈的工藝珍品。

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來源:本站發布時間:2008-09-17[461]字體大小:【大】【中】【小】核心提示凡是喝過洛陽漿面條的人,提起這味小吃,立時會覺得余香滿口,回味無窮。它雖然是中原面條飯食中的一種,但它那特殊的原料和特殊的做法,使漿面條與普通面條的味道截然不同。漿面條的主料是面條,但配料是關鍵。因爲煮漿面條的水不是常用的清水,而是一種特制的面漿,所以做漿尤其重要。漿水做得如何,決定漿面條質量的好壞,也說明主婦烹調手藝的高低。做漿時,先把綠豆或豌豆用水浸泡,膨脹後放在石磨上磨成粗漿,用紗布過濾去渣,然後放在盆中或罐裏。一兩天後,漿水發酵變酸。把酸漿倒在鍋裏煮至80℃的時候,漿水的表層泛起一層白沫.這時,要用勺子輕輕打漿,漿沫消失後,漿體就變得細膩光滑,放入香油、五香粉等調料。漿水煮沸時,把面條下鍋,勾人面糊,再放入鹽、蔥、姜、花生、芝麻、黃豆、芹菜、辣椒等調料,這樣,漿面條就做成了。因爲這種煮面條的方法是在漿水中下面條,所以洛陽人都叫它漿面條或粉漿面條。漿面條是洛陽人的家常飯食,也是當地的一種風味小吃。在火車站、集貿市場、大小街道的各個餐點,漿面條隨處可見。它香氣四溢,誘得人們駐足不前,也給外地的客人留下了美好的回味。漿面條是河南面條習俗中的一種。除此之外,還有許許多多吃面條的方法。就品種來說,常吃的有湯面條,撈面條、鹵面條、炒面條、炯面條、蒸面條、燴面條、拉面條等。從形狀上說,有一厘米寬的寬面、窄如韭葉的窄面、細如發絲的龍須面,也有菱形的面葉兒、綿長不規則的面片等。從味道上說,有淡味、鹹味、辣味、酸味等。面條是河南人除馍之外的另一大主食,平時每天至少吃一頓。面條的制作方法,因季節的更替不斷變化。冬季天氣寒冷,人們多吃湯面條、拉面條、燴面條,裏面放些幹菜、酸菜或新鮮青菜。有些地方的人愛吃清水面條,有些地方的人常在面條湯內攪入面糊,這種帶糊的面條,人們俗稱爲糊湯面條。夏季人們多吃撈面條,面條煮熟後撈出,放在涼水或陰陽水(開水摻涼水)中拔一下,拌以蒜汁、苋菜、荊芥和黃瓜絲,吃時清涼利口,防暑降溫。春秋季人們多吃鹵面、炯面等。到了蒜苔和豆角收獲的季節,家家戶戶都喜歡用蒜苔和豆角做鹵面。因爲這些菜是做鹵面的固定菜,所以蒜苦和豆角上市的時候,也是人們吃面條最多的時候,平時三兩天裏最少要吃一頓鹵面。莊戶人家愛吃雜面條,在小麥面中摻些綠豆面,有一種清香的味道。綠豆面條松散不易成團,摻些小麥面就會增加面條的韌性。吃這種面條的時候,湯內常常放些紅薯葉、芝麻葉。中原民間有句俗語,叫面條擀薄切窄,不怕臨時添客。意思是補面導的時候,把面條擀得薄一些,切得細一些,就是臨時來了客人,主人也不會手忙腳亂。多添幾碗水,客人的飯就出來了。所以說,人們愛吃面條,不僅僅是面條好吃,省力省時,它與吃米飯吃馍相比較,還是非常節約的。從吃面條這個習俗中,可以看出中原人民勤儉持家、樸實厚道的優秀品質。中原人愛吃面條,人們常用一天不吃想得慌來形容對面條的喜歡程度。到中原旅遊的朋友,一定別忘了喝碗洛陽的粉漿面條,過過味道各異的面條瘾。相信這種帶有北方麥黍文化特點的飲食習俗,會給大家的旅途生活帶來始料不及的感受。

人人看AV_高清亚洲性爱_中文无码激情在线_经典三级片专区免费播-漿面條和面條俗

燴面燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠而享譽中原。94年5月榮獲全國清真名牌風味食品稱號,97年12月又摘取中華名小吃桂冠。合記羊肉燴面,選用上好鮮羊肉,經反複浸泡後下鍋,撇出血沫,放入全大料,將肉煮爛。另用精制面粉,兌入適量鹽堿和成軟面,經反複揉搓,使其筋韌。下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮,成爲鄭州有口皆碑的佳肴,外地人也經常慕名前來品嘗。受合記燴面的影響,經營羊肉燴面的國有、集體、個體飯店林林總總,遍布全市的華街冷巷,人稱鄭州爲燴面城。道口燒雞道口燒雞是河南滑縣道口鎮義興張燒雞店所制,是該省著名的特産。創業于清朝順治十八年(1616年),至今已有三百多年的曆史,開始制作不得法,生意並不興隆,後從清宮禦膳房的禦廚那裏求得制作燒雞秘方,做出的雞果然香美。道口燒雞的制作技藝曆代相傳,形成自己的獨特風格。1981年被商業部評爲全國名特優産品。漿面條漿面條,既經濟、又可口,是河南人普遍喜食的一種風味小吃。它是將豆漿置于適當的溫度下,發酵變酸,然後放入鍋內加熱到80度左右,液面便有一種蘑菇狀的漿沫。這時加入少許的香油,反複攪拌,待滾沸,將面條下入,最好是雜面條。拌面糊使之呈糊狀。然後,將調制好的鹽、蔥花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛陽漿面條,制作簡單,成本低、味道美、易于消化,是具有濃厚地方特色的地方名食。閻家羊肉湯閻家羊肉湯,已傳四代人,至今已有1500年的曆史。第二代人閻順生,對羊肉湯進行了創新,使調料配置適當,湯味更加鮮美,從此,閻家羊肉湯聞名豫西城鄉。閻家羊肉湯的特點是:用鮮羊肉,當天用肉,當天宰羊;香料齊全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,鹹淡適口,湯味鮮美。張家馄饨張家馄饨,又稱馬蹄街馄饨。創始人爲張須,至今已有150年的曆史。1920年,張家馄饨第二代傳人張坤對配料和品種加以創新和改進,以白面雞肉、雞血、薄雞蛋餅、蝦仁、水粉絲、榨菜等爲主料;而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等爲輔料,冬天配韭黃、大蔥,春天配嫩韭、香椿。從而使張家馄饨具有制作精細、味道鮮美、噴香適口、酸辣具全的特點。尚記牛肉湯尚記牛肉湯有甜鹹兩種,其特點是:肉肥湯鮮,煮湯輔料全,用油炸過的辣椒和大蒜,滲一起搗碎,味道尤鮮。洛陽人早晨愛吃牛肉泡馍。拿馍去泡,或將湯買回泡,吃牛肉泡馍的人甚多,今日,不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。潘金和燒雞潘金和燒雞在洛陽久享盛名。創始人潘根生,1941年其子潘金和開始營業,以其風味獨特,經營靈活,故生意興隆,遠近馳名。如今經營潘金和燒雞的是金和之子栓柱。配料有丁香、草果、豆蔻、大回、小回、花椒等。潘金和燒雞制作精細,味道純正、皮色黃中透紅。肉質外焦裏嫩,食後滿口余香。不翻湯洛陽不翻湯,已有120多年的曆史。創始人劉振生,現已傳三代人,名劉呼欄,年70多歲。配料有綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。其特點是味道純正、酸辣利口、油而不膩。張記燒雞榆樹園張記燒雞,爲洛陽經營燒雞的後起之秀。創始人張新忠,其子張鐵林于1962年承其父志,經營燒雞。張記燒雞現爲洛陽名牌燒雞。主料有丁香、大茴、小茴、草果、芘、桂子、涼姜、當參、挂皮、肉蔻、陳皮、沙仁、花椒、草蔻。其特點是:爛、嫩、香。不腥、不硬、不膩、一抖,肉就會掉下來,離骨異常。新安燙面餃新安燙面餃,已有70多年的曆史,在千裏隴海線上聞名。新安燙面餃,用精白粉作皮,豬前胛後臀肉作主餡,配適量大蔥、韭黃、白菜心、生姜,佐以白糖、料酒、小磨油、食鹽、味精等。把面燙好,擀成薄皮,包成如新月型的面餃,上籠清蒸,十分鍾即可。其特點是皮薄如紙,色澤如玉,五味具全,鮮香不膩。胡辣湯胡辣湯是河南別具風味的小吃,已有百年曆史。精烹細作、味道鮮美、經濟實惠、方便群衆、聞名城鄉。始于老城,現遍及大街小巷。主料有精粉面、粉條、肥豬肉。配料有花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、蔥花、蒜片、面筋泡。

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駐馬店芝麻:芝麻既是營養豐富的滋補品,也是風味別致的調味品。漢《神農本草經》指明,胡麻對于新衰體弱者久服輕身不老。唐王維有香飯進胡麻的佳句。芝麻還可以入藥,《汝南中草藥》載:黑芝麻可治貧血、神經衰弱、大便不暢等症。胡麻梗可治中風、半身不遂、咳嗽氣喘、脫發症等。芝麻葉熟煮晾幹,是別有風味的冬儲幹菜。芝麻粒可以加工成多種味美可口的食品。芝麻油還可以替橄榄油,作爲油漆、香皂、香精、複寫紙、人造橡膠和潤滑油的上等原料。芝麻餅含蛋白質38$Cts%$左右,既是上等飼料,又是優質肥料。駐馬店市的芝麻品質優良,含油量在52-57$Cts%$之間,在全國居于高位;其出油率之高,達50$Cts%$以上,引起國內有關部門及國際客商注目。1979年和1980年,日本芝麻技術交流小組曾兩次來這裏考察,交流技術。芝麻出口也成爲駐馬店市的主營商品。泌陽驢:泌陽驢是我國優良的中型驢種之一。它的役用性能強,且持久,公驢一般挽力在二百公斤以上,母驢爲一百八十公斤左右。泌陽驢的抗病力和適應性強;遺傳性能穩定,耐粗飼,便于喂養。泌陽驢的食量小,抗災力強,且適用于各種農活,群衆最喜歡飼養。當前,産區內泌陽驢的飼養量很大,僅泌陽一縣就達一萬一千多頭。建國後的五十多年來,由于其名揚中外,不僅全國各地進行引種,改良小毛驢與配殖馬騾,而且還遠銷到朝鮮、越南等國。正陽三黃雞:駐馬店市正陽、汝南、確山三縣交界一帶,方圓百余裏二十九個鄉的文殊河流域,主産一種體態勻稱,活潑敏捷的三黃雞。因其具有體型小,成熟早,抗病力強,適應性廣,産蛋多且大,肉質細嫩鮮美的優良特性,而成爲河南省蛋肉兼用型優良雞種亦爲我國蛋禽資源中名貴的雞種之一。這種雞是以嘴、腿、毛三部俱黃、且在正陽縣分布廣、數量多、品種優而得名正陽三黃雞。正陽三黃雞産蛋能力強,且蛋大質優。肉質細嫩香純,是正陽三黃雞的又一優良特性。正陽三黃雞還具有補氣、養血、利尿之功能,當地群衆素稱藥雞。用正陽三黃雞炖天麻醫治頭暈病,有顯著療效。確山黑豬:確山黑豬,全身披毛長而稀疏,棕毛粗長,體型大。一般體長136厘米,體高70厘米左右。面部布有菱形皺紋,兩耳下垂,背腰平直。內質細嫩,色暗紅,呈大理石樣花紋,烹調後味濃笪,多食不膩。確山黑豬的中心産區,在確山兩部的竹溝、瓦崗、石磙河三個鄉。與之相毗鄰的任店、蟻蜂、胡廟、城郊、朱古洞、李新店和沁陽的大路莊老河等鄉也有分布。據九個鄉的調查,現有確山黑豬一萬八千九百余頭。汝南瘦肉型豬:汝南瘦肉型豬是解放後培殖的新品種,這種豬具有生長迅速、體型美觀、抗病能力強、耐粗飼等優點,在汝南爲中心的豫南廣大農村普遍喂養,深受歡迎。它的顯著特點是:胴體瘦肉率高達60$Cts%$以上,瘦肉肥嫩,味美色鮮,在國際市場上頗負盛名。在重量相同的情況下,每頭約比其他類型的生豬多換3040美元的外彙。汝南平均每年出口近十萬頭。1983年5月,經國家外貿部門評比鑒定,生豬質量居全國第一。早在五十年代初期,汝南人民在國家的扶植下,就開始把引起的外種豬做父本,與本地母豬雜交,初步顯出優勢,從而堅定了人們對生豬改良和選育的信心。六十年代,汝南被國家定爲生豬外貿基地縣爲了滿足國際市場的需要,在原有改良的基礎上,又引進了長白、英大白等豬種,進一步進行雜交、選育、改良,加大了豬的體尺,提高了瘦肉率。新蔡山羊:新蔡縣是我國重要的山羊生産基地縣之一。新蔡山羊,一以飼養量大,産品數量多,板皮質量好,肉質細嫩鮮美而聞名。山羊板皮,經濟價值較高,是我國一項大宗的傳統出口商品,出口量居世界第一位。新蔡的山羊板皮和平輿的廟皮,同屬漢口路山羊板皮,適宜制作高檔皮革,在國外享有很高聲譽,曾一度成爲國際市場上的熱門貨。新蔡山羊,體型較小,肉質細嫩,膻體小,不肥膩,易消化,蛋白質含量豐富,營養價值較高,是人們喜愛的一種好肉質。確山全蠍:確山全蠍,人稱確蠍古列朗陵一寶。向以個大品種優良、藥效卓著等特點,享譽中州,斐聲全國,爲我國珍貴藥材之一。蠍子入藥稱全蠍。全蠍含毒性蛋白、蠍酸、卵磷脂、牛黃酸、膽固醇等成份。其性平,味辛,具有熄風、鎮痙、通絡止痛、散淤拔毒之功用,是醫治驚風抽搐、中風疼痛、風濕痛之良藥。平輿廟皮:廟皮是産于河南省平輿縣廟彎鎮一帶的山羊皮。它以皮重柔軟。毛細密、彈性好、拉力強、油質適當等特色贏得皮革行業的贊譽,是中國山羊皮張的名産,暢銷國內外。廟皮之所以能以品質優良獲此贊譽,原因有三,一是牧草優良,二是山羊品種優良,三是宰剝工藝精湛。目前,廟皮列爲地方特産出口皮張銷往世界各國。伏陳醋:産于河南正陽。伏陳醋伏的制作,從芒種開始,先取大麥和小麥進行篩選,再把精選出的大麥放在鍋裏用水煮。開花後撈出,放進籠中蒸。然後攤開晾開,與粉碎了的小麥糠摻和在一起,1斤兌3兩古井水,制成曲磚放入發酵池,酵池口用新麥稭蓋嚴,讓其自然發酵。十五天後,從池中取出。粉碎後迎頭伏裝缸。裝缸時,最好從深夜兩點開始,因爲那時沒蚊蟲叮咬。到第二天上午9點前全部密封。把密封好砂缸擡到院子裏,日曬夜露半個月後,把缸蓋逐一打開,檢查發酵情況。發酵情況良好,再次密封,繼續日曬夜露。到霜降節,開始淋醋。這種醋叫頭醋,質量最好;淋後再加水、密封,日曬夜露月余,淋出的醋,叫二醋;再加水密封一段時間,淋出的醋叫三醋。伏陳醋。除食用外,配以乳香,冰片等中藥,可制成膏藥。醫治骨折、骨碎,有特殊療效;用伏陳醋炒麥麸烘暖,對關節炎、腹痛、腹張等有顯著療效。如果久食伏陳醋,可以扶胃、降壓、防腦炎、治流感。有伏陳醋塗于毒蟲咬傷、毒瘡、紅腫、撞傷淤血等患處,療效非常好。泌陽瓢梨:産于河南泌陽。有粗瓢梨、細瓢梨、黃瓢梨、青瓢梨、酥瓢梨、長把瓢梨、歪把瓢梨等品種。泌陽瓢梨個中等,平均單果重200克左右,色姜黃,果柄部位有褐斑;果肉厚,肉質細嫩無渣,果心小,含水較多,味甘甜泛香,略帶微酸,香甜酥脆,涼爽可口。果實耐貯運,摘下後貯于室內,數日後香味似桂如蘭,且越放香味越濃。

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